主料:
青椒适量,
小葱适量,
柴鸡蛋,
5个,
红椒适量
辅料:
山茶油适量,
盐适量,
生抽适量,
玉米淀粉,
一点青红椒小葱炒鸡蛋的做法步骤
1.小葱洗净切小段。
2.青红椒切小粒。
3.柴鸡蛋5个打散。
4.小葱,青红椒放碗里。
5.搅匀。
6.准备料汁:适量盐,生抽,2勺清水,一点玉米淀粉。
7.搅匀备用。
8.锅里适量油烧热。
9.蛋液倒入。
10.炒成大块。
11.倒入料汁。
12.翻炒至汤汁均匀包裹住鸡蛋,关火盛出。
13.成品。
14.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 青椒
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